La l\u00e9gende attribue l\u2019origine du sandwich \u00e0 Sir John Montagu, quatri\u00e8me comte de Sandwich, en 1762. Ce joueur passionn\u00e9 de jeux de cartes, ne voulant interrompre sa partie et quitter sa table de jeu pour se restaurer, a eu l\u2019id\u00e9e de se faire servir de la viande froide et du fromage entre deux tranches de pain. Sans se tacher les doigts, le comte Montagu a pu continuer son jeu en toute tranquillit\u00e9. De l\u00e0, le sandwich \u00e9tait n\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
De l\u2019Angleterre \u00e0 la France<\/strong><\/p>\n\n\n\n La consommation du sandwich se r\u00e9pand \u00e0 travers le monde, en commen\u00e7ant par l\u2019Angleterre, puis les Etats-Unis au XIXe si\u00e8cle. Il est tout d\u2019abord r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 une \u00e9lite, aristocrates ou hommes d\u2019affaires, dans les cercles et clubs (d\u2019o\u00f9 le \u00ab club sandwich \u00bb invent\u00e9 dans un club de jeu de Saratoga, USA). <\/p>\n\n\n\n C\u2019est cependant dans les ann\u00e9es 30 que le sandwich devient populaire. Si, chez les Anglo-saxons, le sandwich constitue un v\u00e9ritable repas au d\u00e9jeuner comme au d\u00eener et peut se consommer \u00e0 domicile, en France, jusqu\u2019\u00e0 une \u00e9poque r\u00e9cente, il \u00e9tait assimil\u00e9 \u00e0 un casse-cro\u00fbte pris par les ouvriers pendant leurs pauses ou \u00e0 un pique-nique consomm\u00e9 lors d\u2019un voyage.<\/p>\n\n\n\n Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, avec le boom \u00e9conomique et la modification des modes de vie, la consommation du sandwich se g\u00e9n\u00e9ralise \u00e0 toutes les classes sociales. Celui-ci devient de plus en plus raffin\u00e9, la baguette remplace d\u00e9sormais les tranches de pain, le jambon brais\u00e9 succ\u00e8de au p\u00e2t\u00e9 et les crudit\u00e9s font leur apparition.<\/p>\n\n\n\n L\u2019ind\u00e9tr\u00f4nable jambon-beurre<\/strong><\/p>\n\n\n\n Le traditionnel jambon-beurre, aval\u00e9 plus d’un milliard de fois chaque ann\u00e9e en France reste le sandwich le plus appr\u00e9ci\u00e9 et le plus consomm\u00e9 des Fran\u00e7ais. Il tient son succ\u00e8s gr\u00e2ce \u00e0 sa simplicit\u00e9 et la qualit\u00e9 de ses ingr\u00e9dients : baguette croustillante, beurre doux, jambon de Paris.<\/p>\n\n\n\n Assimil\u00e9 \u00e0 un v\u00e9ritable ind\u00e9modable, le jambon-beurre sera toujours pr\u00e9sent dans vos boulangeries-p\u00e2tisseries, qu\u2019il soit en version classique ou revisit\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n La Frairie d\u00e9cide de briser les codes et vous propose son incontournable Jambon-beurre revisit\u00e9 de fa\u00e7on originale. Pour faire plaisir aux adeptes comme aux amateurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La l\u00e9gende attribue l\u2019origine du sandwich \u00e0 Sir John Montagu, quatri\u00e8me comte de Sandwich, en 1762. Ce joueur passionn\u00e9 de jeux de cartes, ne voulant interrompre sa partie et quitter sa table de jeu pour se restaurer, a eu l\u2019id\u00e9e de se faire servir de la viande froide et du fromage entre deux tranches de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5169,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-5160","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"\n