Non classé

Une humeur, une recette

Qu’on soit heureux ou triste, dans l’espoir de se réconforter ou pour fêter quelque chose, la plupart d’entre nous ont tendance à le faire grâce à la nourriture ! Et à chaque situation, sa solution chez La Frairie ! Voici notre petit guide coup de pouce ! 

Un sentiment de tristesse vous traverse ? Vous en avez surement déjà entendu parler mais l’information suivante n’est pas une rumeur  : le chocolat est un super remède contre celle-ci ! Il contient en fait de la caféine et de la théobromine ayant des propriétés thérapeutiques. Le cerveau va donc libérer des substances qui provoquent la sensation de plaisir, de bien-être et de bonne humeur (sérotonine, dopamine…). Et ça tombe bien parce que chez La Frairie on en raffole ! Vous pourrez goûter plusieurs desserts comme notre fameux ‘Twix’ maison, composé de sablé crunchy au chocolat et à la confiture de lait, le classique mais réconfortant moelleux choco-noisette de mamie pour les plus nostalgique ou encore le marbré 50 nuances de chocolat pour ceux qui ne veulent pas choisir ! De quoi vous remonter le moral en un instant ! 

Petit coup de mou ? La vitamine D est votre allié ! Son taux détermine l’humeur car il influe sur la production de sérotonine, aussi connue sous le nom de  “l’hormone du bonheur”. La vitamine D est apportée par le soleil, les produits laitiers entiers et les poissons gras, tel le saumon. Chez La Frairie, vous pouvez en faire le plein grâce à notre recette au saumon gravlax, chou Kale sauté et Guacamole. Il est à déguster en pita, ou en bowl ou dans n’importe quel autre pain, du moment que ça vous fasse du bien ! 

A l’approche des vacances, vous voulez sauver votre summer body pour être la plus belle dans votre maillot de bain ? Prenez un de nos bowl ! Parce que chez La Frairie nous pensons à tout et surtout à tout le monde, que vous soyez intolérant au gluten ou dans l’optique de faire attention à votre ligne, nous avons la solution, et pour tous les goûts. Toutes nos recettes sont donc déclinables en bowl selon vos préférences et vous aurez le choix entre les pois chiche, le quinoa, le mélange de 3 riz ou encore les lentilles corail. N’hésitez plus à vous faire plaisir tout en prenant soin de vous !  

Enfin pour ceux qui se sentent au top et n’ont pas envie de faire attention ou de se préoccuper de ce qu’ils mangent, on rappelle que quoi qu’il arrive chez La Frairie, vous trouverez forcément ce qu’il vous faut sans avoir à se soucier de ce qu’il y a dans votre assiette car nous garantissons que nos produits sont locaux, de saison et que nos recettes sont faites maison et pensées en collaboration entre un chef et une diététicienne pour qu’elles soient originales et surtout équilibrées ! Alors ne passez pas à côté de cette expérience et courez nous rejoindre au 33 rue du Faubourg Poissonnière dans le 9e arrondissement de Paris ! 

Catégories: Non classé

Articles similaires